ภูมิปัญญาชาวไทยในการทำไซดักกุ้งฝอยที่ผมได้ไปดูมาจากคลิปต่างๆ บนยูทูปนั้นบอกได้เลยว่ามีการดัดแปลงมาจากของเหลือใช้นี้เอง ของเหลือใช้ที่ว่าก็คือขวดน้ำอัดลมพลาสติก เพียงแค่นำมาตัดเป็นสองท่อนแล้วกลับท่อนหัวด้านบนสวมกลับลงไปอีกท่อน เจาะรูระบายน้ำ เสียบด้วยไม้หรือมัดด้วยเชือกแล้วแต่ความถนัดหรือพื้นที่ในการดักนั้นๆ และหลังจากนั้นก็ใส่เยื่อล่อจำพวก อาหารปลา ข้าวเหนียวหรือกะปิปั้นเป็นก้อนๆ ห่อผ้าบางๆ ก็ได้ สอดใส่ในตัวไซ แล้วนำไปใส่วางไว้ให้จมน้ำริมฝั่งแม่น้ำหรือเสียบก็ได้ในกรณีที่น้ำไม่ลึกจนเกินไป แล้วทิ้งไว้ 1 คืน ตอนเช้ามาเก็บไซจะพบว่า มีกุ้งฝอยจำนวนมากเข้าไปอยู่ในไซ สามารถนำกุ้งฝอยมาทำเป็นอาหารหรือถ้าทำไซดักกุ้งฝอยหลายๆ อัน สามารถดักกุ้งฝอยเพื่อจำหน่ายในชุมชนได้เลย
อุปกรณ์ทำไซดักกุ้งฝอย
- ขวดพลาสติก
- กรรไกร
- ไม้ไผ่
- เหล็กปลายแหลม (พันผ้ากันร้อนด้วย)
- เตาถ่าน
- มีด
- กระปิ
- ผ้าขาวบาง
- อาหารปลาดุก
ขั้นตอนการทำไซดักกุ้งฝอย
- นำขวดพลาสติกมาตัดเป็นสองท่อน โดยตัดบริเวณต้นของคอขวดพลาสติก
- ใช้กรรไกรตัดขอบของขวดพลาสให้เสมอกันทั้งสองส่วน
- นำทั้งสองสวนมาเสียบเข้ากันไว้โดยหันปลายด้านที่เป็นหัวขวดเข้าไปด้านในขวด
- ก่อไฟในเตาแล้วนำเอาเหล็กแหลมมาเผา
- เหลาไม้ไผ่ให้ได้ขนาดพอเหมาะแล้วแหลมปลาย (ไม่ใหญ่กว่ารูที่จะเจาะ)
- เจาะรูจุดเชื่อมของขอบขวดแล้วนำเอาไม้ไผ่ที่เหลาเตรียมไว้เสียบให้ทะลุทั้งสองฝั่งของขอบขวด
- เผาเหล็กแหลมเจาะรูระบายให้กุ้งทั้งตูดขวดและข้างขวด
- นำผ้าขาวบางมาทำหัวเชื้ออาหารชนิดพิเศษ (ทำจากกระปิ)
- นำอาหารปลาดุกใส่ลงไปในขวดพร้อมหัวเชื้ออาหารชนิดพิเศษใส่ลงไปในขวด
วิธีการดักกุ้งฝอย
นำเอาไซที่สำเร็จแล้วไปเสียบลงไปที่ริมแม่น้ำได้ในทันที
คลิปที่ดูเพื่อนเรียนรู้
ชอบคลิปนี้ด้วยครับ
ผลงานของตนเองหลังจากการเรียนรู้
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น